Blackwood Café & Studio เรียบเท่แต่เก๋ที่ดีไซน์ คาเฟ่สุดแนวของเหล่าฮอปเปอร์
ท่ามกลางคาเฟ่เก๋ๆ ที่ผุดขึ้นมากมายตามความนิยมของคาเฟ่ฮอปเปอร์ ยังมีคาเฟ่เล็กๆ แห่งหนึ่งปากซอยเจริญกรุง 71 ที่เน้นการตกแต่งเรียบเท่สไตล์ Loft ผสานกลิ่นอายความเป็นอิตาเลียนสไตล์และเฟอร์นิเจอร์วินเทจ ตั้งแต่โต๊ะนักเรียนที่จะชวนให้คุณย้อนกลับไปเป็นเด็กมัธยมฯ จนถึงโซฟาหนานุ่มที่ชวนให้นึกถึงบ้านหลังแรกของคุณพ่อ-คุณแม่ Blackwood Café & Studio เป็นคาเฟ่เล็กๆ ที่มีเสน่ห์อย่างประหลาด ชนิดที่คุณสามารถกลับมาเช็คอินได้ครั้งแล้วครั้งเล่า ราวกับเป็น Third Place
‘เจริญกรุง’ เป็นถนนสายแรกที่พระบาทสมเด็จพระจอมเกล้าเจ้าอยู่หัวฯ โปรดเกล้าให้สร้างขึ้นตามแบบตะวันตก ทุกวันนี้เจริญกรุงยังคงอนุรักษ์ตัวอาคารเก่าแก่ที่แทรกตัวอยู่กับวัด โรงเรียน และโรงแรมหรูระดับ 5 ดาวได้อย่างสบายตา ดังเช่นที่เราจอดรถจากวัดสุทธิวรารามแล้วเดินเท้าราว 300 เมตรก็ถึงคาเฟ่สีดำเล็กๆ ที่ดัดแปลงตึกแถวเก่าสองห้องเป็นร้านกาแฟลำดับแรกในชีวิตของ คุณไก่-นงลักษณ์ ทองไถ่ผา เจ้าของร้าน Blackwood Café & Studio และบาริสต้าหลังเอสเปรสโซบาร์เล็กๆ ที่มักจะมีลูกค้าขาประจำแวะเวียนมาแลกเปลี่ยนมุมมองชีวิตกับเธออยู่เนืองๆ
Blackwood Café & Studio มีเมนูให้เลือกแบบ all day cafe พร้อมเสิร์ฟตั้งแต่มื้อเช้าสไตล์ตะวันตก กาแฟซิกเนเจอร์ สลัด จนถึงมื้อหนักๆ อย่างอาหารอิตาเลียนและอาหารไทย มาถึงแล้วไม่อยากให้พลาดพิซซ่าเตาถ่านสไตล์โฮมเมดที่มีให้เลือกมากมาย อาทิ ‘Parma Ham Pizza’ และ ‘Margarita Pizza’ เช่นเดียวกับ ‘Buffalo Chicken Wings’ และ ‘Pasta Sausage Garlic’ เมนูสลัดก็มีให้เลือกหลากหลาย ช่วยเพิ่มความสดชื่นเข้ากันได้ดีกับอาหารอิตาเลียน ส่วนอาหารไทยอยากให้ลอง ‘ผัดไท’ น้ำซอสสูตรซิกเนเจอร์ที่เชฟครีเอทขึ้นเป็นพิเศษ
ส่วนการตกแต่งภายในร้าน คุณไก่ยกเครดิตให้ไอเดียของเพื่อนชาวอังกฤษ ที่มีประสบการณ์ด้านธุรกิจอาหารและโรงแรม “วันแรกที่เขาเห็นร้านตอนนั้นช่างทาสีเขียวมินท์เลยค่ะ เขาแนะนำให้เราเปลี่ยนสไตล์การตกแต่งเป็นโทนสีดำ อิฐเก่า ปูนเปลือย เพื่อให้เห็นความดิบของการตกแต่งและเข้ากับชื่อ Blackwood บวกกับเฟอร์นิเจอร์ต่างๆ ที่เราได้มาจากร้านขายของวินเทจในย่านนี้ อย่างโต๊ะนักเรียนจากโรงเรียนวัดสุทธิวรารามอายุเกือบ 50 ปี ที่นำมาตกแต่งภายในร้านทำให้คาเฟ่ของเราเป็นสถานที่ที่รวบรวมความทรงจำดีๆ เกี่ยวกับย่านนี้เอาไว้ในเวลาเดียวกัน”
สำหรับคนที่อยากหา Third Place หรือเพลิดเพลินกับกาแฟดีๆ สักแก้ว Blackwood Café & Studio พร้อมเปิดต้อนรับคุณตั้งแต่มื้อเช้าจนถึงมื้อค่ำเวลา 7.30-21.00 น. ส่วนใครอยากโทร.สอบถามเส้นทาง หรือข้อมูลเกี่ยวกับร้านติดต่อได้ที่ 086-391-7721 และ https://www.facebook.com/blackwoodbkk-102895801433956/
กดติดตามเราได้ที่
website : www.fyibangkok.com
facebook :
instagram :
twitter :
youtube :
ส่งข่าวประชาสัมพันธ์ถึงกองบรรณาธิการ : pr.fyibangkok@gmail.com
โทรศัพท์ 096 449 9516
- รวมไอเดียแฟชั่นชุดกี่เพ้า ตรุษจีนปีนี้คุณต้องเก๋จัดกว่าใคร - January 20, 2020
- พัทยาพาฟิน! ขับรถไปเช็คอินเก๋ๆ ที่ร้าน ‘ไทยมาเช่’ กันดีกว่า - December 5, 2019
- นิทรรศการ Living Cemetery นิทรรศการเดี่ยวของปราง เวชชาชีวะ - August 30, 2019
สมัชชา เกิดมาในยุคภาพถ่ายขาวดำและกล้องฟิล์มผ่านการร่ำเรียนด้านการถ่ายภาพจาก.
คณะศิลปกรรมศาสตร์ สาขาทัศนศิลป์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย เคยร่วมงานถ่ายภาพกับเอเจนซี่ชื่อดังก่อนจะไปใช้ชีวิตที่ลอส แอนเจลิส สหรัฐอเมริกา
สมัชชา เป็นช่างภาพมืออาชีพที่ได้รับการยอมรับว่าสามารถสร้างความมหัศจรรย์และมนต์เสน่ห์ให้แก่ภาพถ่ายทุกภาพได้อย่างน่าทึ่ง ทั้งในด้านการจัดวางองค์ประกอบ การให้แสง ตลอดจนการทำ Post Production เขามีปรัชญาการทำงานว่า “สร้างความแปลกใหม่ให้กับงานธรรมดาๆ แต่ต้องสามารถใช้งานได้จริง”
สมัชชา ยังคงถ่ายภาพอย่างต่อเนื่อง ใช้ชีวิตอันแสนจะวุ่นวายกับภรรยาและแมวอีก 40 ตัว